31 januari
Foto: Lila la Loop Inleiding tot de kloostergeneeskunde De honingmeloen was een bijzondere schat in middeleeuws Europa. Hij reisde via handelsroutes van het Middellandse Zeegebied naar de kloostertuinen ten noorden van de Alpen, waaronder de abdij Werden in het Ruhrgebied, waar hij met grote zorg werd geteeld. De benedictijnen waardeerden het als een verkoelende, verkwikkende en vochtinbrengende vrucht, [...]. Meer lezen