Foto: Cesar von Meissen
Boothuis op Baldeneysee
„Café, lounge, bistro“, zo omschrijven de eigenaren het gastronomische aanbod van het „Bootshaus“ op de eerste verdieping van de ETUF e.V. club en boothuis op de Baldeneysee. Sinds mei 2019 verwelkomt het Bootshaus restaurant niet alleen clubleden, maar ook alle andere gasten. Naast de eetzaal is het de buitencatering, ingericht als een terras, die het Bootshaus bij ETUF kenmerkt.
Biertje na het werk en avond met vrienden
Biertjes na het werk, vriendenavonden of een laat ontbijt in de vorm van hapjes of desserts in het weekend - er is van alles mogelijk in het Bootshaus im ETUF. Naast daggasten bieden de exploitanten van het Bootshaus im ETUF ook een veelzijdige locatie voor evenementen. „Als full-service provider bieden wij u alle denkbare diensten in de evenementensector - op maat gemaakt voor u en uit één hand,“ aldus de website.
Drankjes en gerechten
Naast klassieke frisdranken, bieren, (mousserende) wijnen en warme dranken, belooft de drankenkaart ook high spirits in de vorm van een paar longdrinks. Het menu biedt klassieke voorgerechten zoals bruschetta, gamba's, brood met aioli en burrata met gestoofde kerstomaatjes. Salades en punch worden gevolgd door de hoofdgerechten, waaronder pasta in verschillende variaties, maar ook schnitzel, biefstuk en de klassieker uit het Ruhrgebied, currywurst. Tarte flambée, desserts en gebak ronden het culinaire repertoire in het ETUF boothuis af.
Aanzicht van de Baldeneysee
De sfeer wordt gekenmerkt door de speciale flair van een boothuis. De eetzaal en het terras werden volledig gerenoveerd en gemoderniseerd voor de opening in 2019. In het bijzonder werd de buitenruimte van het boothuis geopend naar het meer. En de raamgevel in de eetkamer kan 's zomers ook volledig naar het meer worden geopend, waardoor het ook op het hoogtepunt van de zomer een aangename plek is om te verblijven.
