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Photo Cesar von Meissen

Repas avec vue sur le Baldeneysee

"Manger avec vue", tel est le slogan publicitaire du restaurant Villa Vue, que l'on peut tout à fait comprendre de manière ambiguë. Situé au sud d'Essen, il offre une vue à couper le souffle sur le quartier de Werden, l'île de Brehm, le barrage et le Baldeneysee jusqu'à la Villa Hügel Villa Vue offre tout ce que l'on peut attendre d'un restaurant ambitieux : une ambiance agréable, un service personnalisé et des plats variés et savoureux.

Une délicieuse cuisine de la Ruhr

Restaurant, café, bowling, lieu d'événements - une visite à la Villa Vue s'impose pour presque toutes les occasions. L'humoriste et Colognaise d'adoption Mirja Boes et ses partenaires commerciaux ont trouvé à la Villa Vue leur patrie gastronomique, assaisonnée d'une bonne dose de régionalisme. Les plats de la Ruhr comme la "salade de mâche avec dippe", "Himmel & Erde" ou "Grillteller Schimanski" se retrouvent sur la carte des plats, tout comme la très appréciée currywurst. La particularité ici : la saucisse est préparée avec de la viande de bison et les frites sont accompagnées de mayonnaise à la truffe.

Indicateur de service : demandes spéciales

Outre ces grands noms locaux, des classiques culinaires complètent l'offre de plaisirs. Roastbeef avec pommes de terre sautées, escalope viennoise avec frites de patates douces, mais aussi joues de bœuf fondant dans la bouche avec sauce bourguignonne ou filet de sandre sans arêtes sont à découvrir ici. Le service est ouvert aux souhaits particuliers. Il les exécute rapidement et propose d'excellentes alternatives lorsqu'un souhait ne peut pas être réalisé un à un, comme nous l'avons constaté lors de nos visites.

Enfants, café et gâteaux

Bois sombre et accents dorés, l'ambiance peut être décrite comme traditionnelle et moderne. Seule la disposition des pièces rappelle le restaurant traditionnel Zur Platte, qui a cessé son activité en 2011 après un demi-siècle et auquel la Villa Vue a succédé avec l'ouverture en 2012. Le thé dansant fait partie de l'histoire, mais le café et les gâteaux sont bien sûr toujours disponibles. Et les chers petits sont également les bienvenus à la Villa Vue. Outre des chaises d'enfants en bois joliment décorées et un menu spécial pour les enfants, des activités sont également proposées - pour le plus grand plaisir des adultes.

Chemin de la Villa Vue

L'accès à la Villa Vue se fait par la B224 en venant de Bredeney et Werden, avant de tourner dans le "Weg zur Platte" et après avoir traversé la forêt en passant devant le parc à gibier au Heissiwald le parking de la Villa Vue. Celui-ci se trouve directement devant la porte d'entrée, ce qui est certainement un autre point positif. Le sentier de randonnée circulaire BaldeneySteig passe en dessous de la Villa Vue. À la Villa Vue, les personnes intéressées peuvent également obtenir gratuitement la carte de randonnée officielle de la ville d'Essen pour le BaldeneySteig.

Copyright | Texte de Bianca KILLMANN

Baldeneysee.Ruhr Conseil

Baldeneysee.drain Tip

Mirja Boes ne serait pas une Colognaise d'adoption convaincue si elle avait laissé la boisson des habitants de Cologne à la maison. Bien sûr, la Villa Vue sert aussi de la Kölsch.

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