29 septembre
Photo : Lila la Loop Crème au beurre La crème au beurre est bien plus qu'une garniture sucrée et une enveloppe de gâteau - c'est un classique du grand art de la pâtisserie et la pièce maîtresse de nombreux rêves de pâtisserie. Dans cet article, tu apprendras tout sur son origine, ses variantes, des conseils de préparation et même pourquoi la crème au beurre déploie un charme tout particulier sur le Baldeneysee. Un classique de la pâtisserie Quand le beurre est utilisé [...]. Lire la suite
15 juin
Photo : Lila la Loop Fleurs de sureau frites Les fleurs de sureau poussent à l'état sauvage au bord des chemins sur le Baldeneysee. Les fleurs de sureau sauvages ne sont pas traitées et sont naturellement biologiques. Il suffit de quelques fleurs pour réaliser ce dessert de rêve : des fleurs de sureau frites. Le mieux est de transporter les ombelles de sureau dans un panier et de les transformer rapidement en un délicieux dessert à la maison. Un [...] Lire la suite