Photo : Cesar von Meissen
Novanta sur le Heissiwald : un joyau méditerranéen à Essen
Le site Restaurant Novanta sur le site Heissiwald à Essen, au-dessus de Essen-Werden est un lieu où la cuisine méditerranéenne et l'hospitalité se rencontrent. Avec sa situation idyllique et sa vue imprenable sur le Barrage de retenue, la Ruhr et le Baldeneysee le Novanta offre non seulement des sommets culinaires, mais aussi une ambiance unique.
Histoire du site
Avant même que le Novanta n'ouvre ses portes, d'autres établissements gastronomiques se trouvaient déjà à cet endroit, apportant avec eux leurs propres histoires et saveurs. En effet, le site du Heissiwald a une longue tradition de lieu de rencontre gastronomique. Avant que le Novanta ne s'y installe, le restaurant „Purzelbaum“ se trouvait à cet endroit et, avant cela, la „Maison des crêpes“ proposait des crêpes faites maison avec des recettes sucrées et salées.
Voyage à travers la Méditerranée
L'ouverture du Novanta a marqué le début d'une nouvelle ère pour le site du Heissiwald, à côté de la Villa Vue, l'ancien restaurant „Zur Platte“. Le Novanta s'est donné pour mission de faire découvrir les saveurs et l'hospitalité de la Méditerranée dans le sud d'Essen. La carte du Novanta rend hommage à la cuisine méditerranéenne et propose une multitude de plats qui en capturent les saveurs typiques. L'un des points forts du Novanta est son bar, qui propose une sélection de premier choix de vins triés sur le volet et de boissons rafraîchissantes. L'équipe du Novanta gâte les clients avec des créations créatives et des favoris classiques, tout en profitant de l'ambiance détendue et de l'atmosphère animée.
Des moments particuliers
Le Novanta n'est pas seulement un lieu où l'on mange des plats méditerranéens, mais aussi où l'on peut profiter de vues inoubliables. Qu'il s'agisse d'un dîner romantique à deux, d'une soirée conviviale entre amis ou d'une fête de famille, le Novanta offre la scène parfaite pour chaque occasion. L'équipe de cuisine du Novanta combine des ingrédients de saison avec une inspiration créative. Le cadre pittoresque et l'hospitalité promettent des expériences particulières.
Notre conclusion
Le restaurant Novanta, situé au Heissiwald à Essen, au-dessus du Werden, propose une cuisine méditerranéenne et les boissons qui vont avec. Avec son emplacement idyllique, son menu varié et son hospitalité, il s'adresse aux épicuriens. L'histoire du site contribue à l'atmosphère particulière du Novanta et en fait un lieu unique à Essen.
