23 septembre
Photo : Lila la Loop Donut - à l'origine Doughnuts - Origine de la pâtisserie branchée Les donuts sont plus que de simples pâtisseries sucrées - ce sont de petits cercles dorés qui ont une longue histoire et dont beaucoup apprécient encore le plaisir aujourd'hui. Qu'ils soient décorés de glaçage, de chocolat ou de vermicelles multicolores, ils font tourner les yeux non seulement au Baldeneysee, mais dans le monde entier [...]. Lire la suite
23 septembre
Photo : Lila la Loop Hush Puppies - Soul-Food du Sud pour le Baldeneysee Les Hush Puppies sont de petites boulettes de farine de maïs frites, originaires de la cuisine du Sud des États-Unis. Leur nom curieux serait dû à une ancienne habitude des soldats ou des chasseurs : Pour calmer les chiens qui aboyaient, on leur lançait ces morceaux de pâte brûlante - accompagnés du cri „Hush, puppies !“. [...] Lire la suite
23 septembre
Photo : Lila la Loop Churros à la sauce toffee - croustillants et caramélisés Croustillants, dorés et irrésistiblement sucrés, les churros ne sont plus l'apanage des rues espagnoles. Au cœur de la Ruhr, où les tours d'extraction marquaient autrefois le paysage, les bâtonnets de pâte frits ont également conquis leur place - comme souvenir sucré de lieux lointains et [...]. Lire la suite