Glacier Plückthun

Les amateurs de glace au lait viennent chez le glacier Plückthun dans le quartier d'Essen Kupferdreh non loin de la Baldeneysee. La glace extrêmement crémeuse a des adeptes au-delà des limites de la ville. On pense aussi aux personnes allergiques avec des glaces sans lactose, sans gluten et sans sucre. Par beau temps, l'affluence est telle que les clients ne se contentent pas de prendre place à l'intérieur, mais envahissent également les bancs de la cour du garage attenant. L'entreprise familiale a 40 ans d'histoire derrière elle. Après avoir appris son métier chez Bertram à Kray, Friedhelm Plückthun s'est mis à son compte à Kupferdreh. Chaque jour, une sélection d'une trentaine de parfums de glace sur un total de 115 créations est disponible au choix dans le comptoir de congélation vitré situé à gauche de l'entrée.