Brückengrill

Les baraques à frites sont vraiment rares dans le sud d'Essn. Tout juste un ou deux snacks sont présents dans les différents quartiers autour du Baldeneysee sont représentés. Les deux Grecs de Werdener Brückengrill en sont deux qui ont vraiment la cote. Ce tout petit snack-bar est installé depuis des années à côté du pont Gustav Heinemann et non loin du lac Baldeney. Surtout les jours où les excursionnistes prennent d'assaut la vallée de la Ruhr et où l'école voisine est en pause déjeuner, le Brückengrill est plein à craquer. Les gérants font face à une grande affluence avec calme et routine. Les frites spéciales sont recommandées comme accompagnement ou petit plat principal. Les Grecs utilisent ici des oignons rouges au lieu des oignons blancs habituels. Les végétariens commandent du saganaki, du fromage de brebis cuit au four avec de la salade dans du pain pita, ou une salade composée du comptoir réfrigéré bien approvisionné.